Botanas saludables para el mes patrio

Sabemos que para festejar el 16 de septiembre se acostumbra hacer fiestas, reunir a la familia y todos juntos celebrar la Independencia de nuestro país, sin embargo, eso puede afectar la dieta de muchos o solamente hacernos subir de peso con los tradicionales platillos mexicanos, por ello aquí te damos algunas recomendaciones que puedes preparar para celebrar y comer de forma saludable.

Recuerda que estas botanas son muy útiles para los festejos patrios, pero que también se pueden saborear todo el mes y en fechas posteriores, pues son muy fáciles de preparar y de verdad son deliciosas.

Guacamole

Ninguna celebración mexicana está completa sin el delicioso y tradicional guacamole, que es de lo más sencillo de preparar, lleva grasas saludables a tu cuerpo con el aguacate y lo puedes acompañar con tostadas de nopal y/o chips de jícama y betabel deshidratado, así evitarás la grasa y las harinas de los totopos regulares sin sacrificar sabor. Acompáñalo con pico de gallo para que sea tu guacamole tricolor.

Tostadas Multicolor

Dale a tu festejo un toque muy colorido y saludable con unas ricas tostadas de nopal, con una capa de frijoles refritos, tomate, champiñones, col morada y unas rebanadas delgadas de aguacate, una delicia. Puedes sustituir las tostadas con pan de centeno o pan integral para hacerlas un poco más llenadoras pero igual de saludables.

Atún

El atún en cualquiera de sus formas hará una buena botana, puedes acompañarla con tiras de zanahoria o meterlo dentro de un pepino si fueran rollos de sushi y partirlo en forma de botana, es fácil y muy rápido.

Cubitos de fruta

Si lo que buscas es una botana fresca, te recomendamos cortar algunos cubos de fruta como sandía o mango, ponerlos en una charola con queso panela y aquí te “damos permiso” de aderezar con un rico chilito en polvo para que realmente te sepan deliciosos.

Opción Gourmet

Ahora que si lo que deseas es impresionar con tus dotes culinarios puedes hacer alguna botana más elaborada, por ejemplo, rollitos con hoja de arroz rellenos de aguacate, tiritas de pollo, cubitos de surimi o atún. Verás que más de una persona te preguntará si tú los hiciste y serás el centro de atención.

La floja

Pues si de plano se te fue el tiempo y solo quieres mover un dedo pues utiliza tu aplicación favorita, pide algo y deja que sean los restaurantes los que se preocupen por el sabor, tú dedícate a festejar y gritar: ¡Viva México!

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